品號:RDR2102
類別:白葡萄酒
品名:Taking Root_Blanc Cabernet
容量:750ml
敘述:干白葡萄酒
售價:$850
商品特色:
描述:這是一種用赤霞珠葡萄釀製的白葡萄酒。為了用紅葡萄釀造白葡萄酒,釀酒師採用了一種技術,即將葡萄汁盡快與皮和種子分開,以避免色素沉著和單寧提取。。 因為漿果的果肉是灰色的,所產的葡萄酒非常接近普通的白葡萄酒。
風味:白卡本內有著獨特的個性,展現出百香果、葡萄柚與成熟桃子的清香。口感清新爽口,有著足夠的酸度。
VINTAGE YEAR: 2017
建議搭配:適合搭配口感鮮明的起司(如Feta Cheese)、炸魚料理等
酒精濃度:13%
侍酒溫度:14℃
儲放溫度:8-10℃
BOTTLING: 2018.2.15
酒莊介紹:
Radacini的故事
-任何事物都有其自己的原點。
我們對葡萄酒釀造的熱愛,源於創造完美的渴望。因此,在短短的十年內,我們成為了致力創造出夢寐以求完美葡萄酒的專業團隊。我們並不想以百年歷史、地下酒窖或酒莊的噱頭來打動你。 我們相信,美酒中最珍貴的東西就以其香醇就足以表達自我。
品味它,享受它,你就會明白為什麼我們如此自豪。